摩尔庄园美食之旅手把手教你制作香甜可口的咕噜果奶酥! 摩尔庄园中的食谱
摘要: 还记得摩尔庄园里那让人垂涎欲滴的咕噜果奶酥吗?香甜酥脆的外皮,包裹着浓郁的奶香和清新的果香,咬,摩尔庄园美食之旅手把手教你制作香甜可口的咕噜果奶酥! 摩尔庄园中的食谱
- 主料: 低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶
- 配料: 新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果等)、果酱
- 工具: 烤箱、打蛋器、筛网、擀面杖、模具
- 制作酥皮: 将软化后的黄油和糖粉混合打发,加入鸡蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏30分钟。
- 准备馅料: 将新鲜水果切丁,加入适量果酱搅拌均匀。
- 制作奶酥: 将冷藏好的面团取出,擀成薄片,用模具压出圆形面皮。
- 包制奶酥: 将水果馅料放入面皮中央,对折捏紧边缘,用叉子压出花纹。
- 烘烤: 将制作好的奶酥放入预热好的烤箱中,180度烤制15-20分钟,至表面金黄即可。
- 黄油要提前软化,这样更容易打发,做出的酥皮也更加酥脆。
- 水果馅料可以根据个人喜好选择,也可以加入坚果碎、巧克力豆等增加口感。
- 烘烤时间和温度根据自家烤箱情况进行调整,注意观察奶酥的上色情况,避免烤焦。